Записи из рубрики "Готовим в феврале"

Как выбрать сковороду для блинов

16:15, 28 Январь 2015

Какая хозяйка не имеет своего коронного рецепта блинчиков? Ни для кого не является секретом, что для того чтобы блины получились особенно румяными и вкусными необходимо грамотно подобрать сковороду для их жарки. В настоящее время современный рынок товаров и услуг предлагает потребителям огромное множество самых...

Что приготовить на День Святого Валентина?

10:08, 27 Декабрь 2014

День Святого Валентина не все почитают за праздник. Но многие все же пытаются этот день обставить как особенный, как еще один повод напомнить о своей любви и подарить внимание близкому человеку. Подарки на День Валентина, как правило, дарят символические. Но помимо презента — не будет лишним порадовать ближних чем-то...

Блины с яблочным припеком

17:32, 17 Декабрь 2014

Ароматные блинчики – идеальное дополнение к завтраку или ужину, вкусное угощение для взрослых и детей. Традиционно блины смазывают сливочным маслом, добавляют мед или просто посыпают сахаром. Но если привычный рецепт блинов немного поднадоел, можно побаловать своих родных и близких новой сладкой закуской – блинчиками с...

Гречневые блины

17:34, 14 Декабрь 2014

Если раньше блины готовили в специальной печи, то сейчас их приготовление усовершенствовалось. Гречневые блины сложнее готовить, чем пшеничные. Существует несколько советов по приготовлению этого блюда:  гречневые блины очень ломкие, поэтому нужно использовать достаточное количество желтков; жарить блины нужно на...

Мусс из белого шоколада и сливок с миндалём

14:47, 16 Ноябрь 2014

Иногда в День всех влюбленных не хочется ничего тяжёлого, мучного и масляного. Душа жаждет прохладных сладких десертов — лёгких и свежих, как дуновение ветерка. Ведь как приятно в праздничный день побаловать себя охлаждённым изысканным муссом! Данный рецепт как раз подходит к этому случаю. Только прочувствуйте, какие у...

Рецепты блинов без муки

14:49, 9 Ноябрь 2014

Блины без муки менее питательны, значит подходят для тех, кто мечтает похудеть. Также блины без муки можно сделать солёными и подавать с рыбой, икрой, мясом – да с чем угодно! Ниже приводятся несколько рецептов этого кулинарного шедевра. Блины на кефире с крахмалом Для таких блинов нам потребуется пол-литра кефира, три яйца,...

Торты из блинов

17:41, 7 Ноябрь 2014

Основными ингредиентами для большинства блинов являются молоко, яйца, мука, соль и сахар. Основными же составляющими блинных тортов выступают готовые блины, начинка для них, крем или соус (в зависимости от начинки блинного торта). Главное, тесто для блинчиков должно хорошо сочетаться с начинкой. К примеру, блины для грибного...

Как приготовить блины на молоке

13:52, 4 Ноябрь 2014

Удивительная штука – блины. Казалось бы, кусочек жидкого теста, расплывшийся на раскаленной сковородке, ну что тут такого? А нет… Это что-то очень родное и близкое, что пронизывает нас с детства и до старости. Вспомните, с каким удовольствием вы ели грибы, приготовленные мамиными умелыми руками в далеком детстве. А начинка!...

Как приготовить кофе эспрессо

11:43, 4 Ноябрь 2014

При приготовлении кофе способом эспрессо через слой молотого кофе проходит под давлением горячая вода. При таком способе приготовления основная часть кофеина и вредных смол не попадает в напиток, а остается в гуще. В Италии кофе, можно сказать, является культом. Именно там был организован Национальный Институт Итальянского...

Вареники-сердечки с ягодами (шелковицей)

17:22, 11 Июль 2014

А вы пробовали вареники с шелковицей? Признаюсь честно, что приготовила их в первый раз, результатом была приятно удивлена. Очень необычный вкус этой замечательной и редко используемой ягоды с пресным тестом понравился всем моим домочадцам. Теперь такое блюдо буду готовить чаще. Впрочем, вареники с ягодами — частый гость...

 Реклама
Свежие записи
Наверх
Posts Protect Plugin by http://blog.muffs.ru